今日も私は玉ねぎを炒める。生きることは玉ねぎを炒めるようなことだと昔から言われています。嘘です。 今回は冷凍のみじん切り玉ねぎを導入してみた。刻む手間は省けるけれど、そこまで安くはない気がする。冷凍の玉ねぎは飴色になりやすい気がする。一度凍…
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